Villeneuve-d’Ascq (Nord) La patate sous toutes les coutures

Avec l’exposition « Patate ! », le Forum des sciences de Villeneuve-d’Ascq met à l’honneur la production emblématique de la région. La star de nos assiettes y est dévoilée à travers un riche parcours interactif visant un public familial. Une manipulation permet ainsi aux plus jeunes d’ausculter un tubercule géant et de comprendre qu’en cas de coup à la récolte, celui-ci n’arrivera pas sur l’étal. Plus loin, une borne fait place aux utilisations non alimentaires : sac plastique, crème pour les mains, colle à papier peint, etc. Les adultes s’attardent sur la vidéo présentant cinq portraits de planteurs, ou celle retraçant le parcours de la frite surgelée. Pendant ce temps, les bambins actionnent la manivelle d’un moulin à purée pour visionner trois séquences de publicité pour Mousline sorties en quarante ans. « Ces spots montrent aussi l’évolution de nos modes de vie », constate Margot Delobelle, chef de projet de l’exposition. Cette production du Forum des sciences a déjà accueilli plus de 10 000 visiteurs. Présentée à Villeneuve-d’Ascq, jusqu’au 3 septembre, elle voyagera ensuite. Première étape : la Cité des sciences, à Paris en décembre.

Tél : 03 59 73 96 00. www.forumdepartementaldessciences.fr